Découvrez sur ces 5 jours de salon, la plus grande offre globale du Food Service en termes de produits, d'équipements et de services pour la restauration. Véritable point de rencontre et de partage pour tous les acteurs de ce milieu. Les visiteurs viennent découvrir, s’inspirer, pour penser le métier et les opportunités d’aujourd’hui et de demain.
Un large panel d'exposants
Plus de 4 000 exposants et marques sont attendus sur 140 000 m² d'espace. 27 pays y sont représentés, et la nouveauté de cette édition réside dans un pavillon saoudien qui prend place pour la première fois.
Les évènements
12 prix vont être remis par un jury composé de chefs, pâtissiers, traiteurs, experts et journalistes. Les Sirha Innovation Awards récompensent les innovations des exposants. Toutes ces innovations seront à découvrir au salon Sirha Lyon dans un espace dédié.
3 concours internationaux majeurs sont également organisés pendant le salon : l’international Catering Cup, qui met à l’honneur 24 bouchers, charcutiers et traiteurs, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, qui réunit 20 équipes de 3 pâtissiers, chocolatiers et glaciers, et le Bocuse d’Or, qui convoque 24 chefs cuisiniers d’autant de pays.
Au total, c'est 108 candidats pour 56 pays qui se relaient pendant 5 jours sur la scène concours de Sirha Lyon. Une occasion unique de faire valoir les savoir-faire nationaux du monde entier et d’exposer les enjeux de chacun des métiers de l’alimentation.
Pour découvrir le programme cliquez-ici.
Retrouvez Salade2Fruits au Sirha
Retrouvez notre stand, N° 3D62 dans le HALL 3, pensé comme un environnement unique pour laisser un impact mémorable à chaque visiteur et partager l'ADN de Salade2Fruits. Venez nous découvrir et déguster les produits fournis par Salade2Fruits sublimés par notre chef étoilé Bruno d'Angelis.
Informations
Ouverture de 9h à 18h.
Billetterie : Cliquez-ici
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